Siapa yang tak kenal tempe,makanan hasil fermentasi antara kedelai dengan jamur Rhizopus Oligosporus ini banyak disuka.Tempe banyak dikonsumsi di Indonesia, tetapi sekarang telah mendunia.Sudah banyak penelitian yang membuktikan bahwa tempe adalah makanan sehat. Dibanding makanan lain yang terbuat dari kedelai, tempe dibuat dari kedelai utuh.Keunggulan Tempe adalah Tinggi serat,mudah dicerna,bagus untuk pola makan rendah garam,mengandung antibiotika alami,dan bagus untuk diabetes.Kaum vegetarian di seluruh dunia banyak yang telah menggunakan tempe sebagai pengganti daging.Akibatnya sekarang tempe diproduksi di banyak tempat di dunia, tidak hanya di Indonesia.
Salatiga juga termasuk kota penghasil Tempe,ada banyak produsen-produsen tempe di Salatiga ini.Berikut ini kami sediakan informasi produsen-produsen tempe di salatiga.
Tempe "AMAT ROCHIM"
Amat Rochim
Tingkir Lor RW.I, Salatiga
Tempe "EHSAN"
Baryani
Tingkir Lor RW.I, Salatiga
Tempe "DEVA"
Rohman
Tingkir Lor RW IV, Salatiga
Tempe "SUMARIYEM"
Sumariyem
Blotongan, Salatiga
Tempe "NASIPAH"
Nasipah
Blotongan, Salatiga
Tempe "MUDRIKAH"
Mudrikah
Blotongan, Salatiga
Tempe "KASTAMAH"
Kastamah
Blotongan, Salatiga
Tempe "TIMAH"
Timah
Blotongan, Salatiga
Tempe "PARIYEM"
Pariyem
Blotongan, Salatiga
Tempe "SARMI"
Sarmi
Blotongan, Salatiga
Tempe "KAMIYEM"
Kamiyem
Blotongan, Salatiga
Tempe "KAMDI"
Kamdi
Sidorejo Lor.XIV, Salatiga
Tempe "HARTO SUWIRYO"
Harto suwiryo
Kalicacing Rw.I, Salatiga
Tempe "SALAM"
Salam
Kalicacing Rw.I, Salatiga
Tempe "P.MIN"
P.Min
Kalicaciong Rw.III, Salatiga
Tempe "HARJO"
Harjo
Kalicacing Rw.V, Salatiga
Tempe "MUNTAHA"
Muntaha
Isep - isep cebongan, Salatiga
Tempe "MUNAWAROH"
Munawaroh
Bugel Sidorejo, Salatiga
Gambar - gambar tempe
Salah Satu Cara Penyajian Tempe
"Tempe Mendoan"
Salah Satu Inovasi Dari Tempe
Brownies Tempe